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행면 납조자

  감숙성 무위시의 특색 음식이다. 당겨서 만든 밀가루국수를 철철 끓는 육수에 30초 동안 끓여낸 후 그릇에 담고 육수즙, 고추기름, 마늘즙, 소량의 야채 등과 함께 버무리면 되는데 맛이 좋고 면이 부드럽다.

 

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